歴史は繰り返す!?オレンジシャーベット
こんにちはりゅうです!本日はこちら!
本日はこちらの材料でオレンジシャーベットを作ろうと思います!
シャーベット・・・う!頭が!(前回の悲劇)
①オレンジを絞る
絞れたらこします。
②オレン汁と砂糖を熱する
オレン汁と砂糖を弱火で熱して砂糖を溶かします。
溶けたら、鍋を冷ましておきましょう。
③メレンゲを作る
泡立て器で上に上げたらすぐにペコってなるくらい(わかりにくい)
④メレンゲと②を混ぜる
メレンゲの方に②をいれます。
⑤冷凍庫にいれる
バットに移して冷凍庫で1日おきます。
⑥取り出す
一回取り出してスプーンで潰して、泡立て器で混ぜます。できたら、もう一度冷凍庫に入れます。
⑦完成!
少し砂糖を入れすぎたかな?
でも、某31種類アイス屋さんに近い味がして美味しかったです!
ここで失敗してもう2度とアイス作りませんって言うオチを付けたかったのに、
皆さんも是非!