みなさんお久しぶりです♪りゅうでござる 生きてましたよ。今日は久々に魚料理をします。 本日の食材がこちら！ カワハギです！ 今日はカワハギで肝醤油 刺身を作ります！ ①皮を剥ぐ 頭にあるツノみたいなやつに切れ込みを入れてそこから皮を剥がします。 真…