こんにちはりゅうです！本日はこちら！ 鰆(サワラ)です！まあ、サイズ的にはサゴシですかね。 今日はこの鰆(サワラ)で味噌煮を作ろうと思います！ ①頭を落とす ②内臓を落とす ③ぶつ切りにする 味噌煮は骨が付いていた方が旨味がでて美味しいそうです。 ④煮る…

こんにちはりゅうです！本日はこちら！ 本日はこちらの材料でオレンジシャーベットを作ろうと思います！ シャーベット・・・う！頭が！(前回の悲劇) ①オレンジを絞る 絞れたらこします。 ②オレン汁と砂糖を熱する オレン汁と砂糖を弱火で熱して砂糖を溶かし…