失敗！けどお洒落！イチゴのムース

こんにちはりゅうです！本日はこちら！

本日はこちらの材料でイチゴムースを作ろうと思います！またまた閲覧者様のリクエストです！

①イチゴを潰す

砂糖を混ぜてフードプロセッサーでどろどろにします。

②生クリームと牛乳をブレンド

一対一で混ぜます

③火にかける

①と②を混ぜて火にかけます。

④ゼラチンを混ぜる

ふつふつとしたらゼラチンを混ぜます。

⑤冷蔵庫で冷やす

⑥イチゴソースを作る

イチゴ、レモン汁、水を混ぜてどろどろにします。

⑦イチゴソースをかける

冷蔵庫である程度⑤が冷やせたら⑥をかけます。

⑧イチゴをのせる

イチゴを適当にのせます。

⑨完成！

イチゴをのせれたら完成です！

お洒落ですな！

味は、砂糖を入れすぎて甘くて少しくどいです。

美味しいけどもう少しいけるだろて言う感じの味？お店で食べるムースはなんであんなに美味いのだろうと感じました。

これはリベンジです！皆さん作るときは砂糖の量を調整しましょう！

<追記>

冷蔵庫で1日冷やしたらめちゃめちゃ美味しくなってました！びっくり！

皆様のリクエストお待ちしております！(お酒が入ってるやつは勘弁してください笑笑)