スルメイカのバター醤油！！

こんにちはりゅうです！今日の食材はこちら！

スルメイカでございます！本日はこのスルメイカをバター醤油で頂こうと思います！

①イカをおろす

イカの胴体とゲソをわけるげそのほうを引っ張る

②胴体の処理

上の方のエンペラを取ります(これも食べれます！)

③ゲソの処理

内臓を取る

④イカリングにする(ゲソも一本一本に分ける！)

⑤バターで炒める！

フライパンにバターをのせて溶けるまで中火にかける

バターが溶けたらイカを入れて赤くなったら醤油をいれる

完成！

とっても美味しかったですよ！！